Una de bombones!!!

   Ayer me compre un molde para hacer bombones y tenia que estrenarlo, asi que, me fuí a la cama a la una de la mañana pero hice mis primeros bombones. La receta no tiene ningún misterio, pero igualmente aqui os explico como los hice.
   Lo primero fué triturar, con la ayuda de un mortero, el relleno. Es esta ocasión, los hice de pistachos, otros los rellené con nueces y otros con almendras caramelizadas.

Por otro lado, fui derritiendo el chocolate, al baño maría. Yo utilice un chocolate muy rico (cadbury´s). Lo venden en Gibraltar, pero podéis usar el que queráis, siempre teniendo en cuenta que serán la base de los bombones, así que, el mas rico que encontréis jejeje

Por último rellené el molde de los bombones. Primero hasta la mitad, eché un poco de relleno y volví a cubrir hasta el borde

Los deje enfriar y los metí un par de horas en el frigo para que solidificaran. Y aquí están. No están perfectos y tengo alguna cosilla que mejorar, pero a la siguiente estarán mejor.